Spices

0
99

Muzeul Farmaciei participă la proiectul The Sensory Landscapes of Hygeia in Europe. Act I: Spices (Taste, Smell & Memory) – ACRONYM: Hygeia Legacy-Spices, în cadrul European Heritage Days 2024. Activitățile din România s-au desfășurat în localitatea Feleacu, lângă Cluj, constând din demonstrații culinare cu utilizarea unor plante medicinale și interviuri inter-generaționale legate de utilizarea tradițională a acestora drept condimente culinare.

Academia Română, Filiala Cluj-Napoca, și Muzeul de Istorie a Transilvaniei sunt singurele instituții din România prezente în proiectul 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐬𝐨𝐫𝐲 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐬𝐜𝐚𝐩𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐇𝐲𝐠𝐞𝐢𝐚 𝐢𝐧 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞. 𝐀𝐜𝐭 𝐈: 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬 (𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞, 𝐒𝐦𝐞𝐥𝐥 & 𝐌𝐞𝐦𝐨𝐫𝐲)-𝐀𝐂𝐑𝐎𝐍𝐘𝐌: 𝐇𝐲𝐠𝐞𝐢𝐚 𝐋𝐞𝐠𝐚𝐜𝐲-𝐒𝐏𝐈𝐂𝐄𝐒 (EAC-2023-0345 – BH4938 – PMM 3605).

Pe 15 octombrie 2024, ne-am bucurat de prezența doamnei Simona TARDI de la Universitatea din Valencia, secretar executiv al Aromas Itinerarium Salutis, prezență prilejuită de evenimentul 𝐓𝐡𝐞 𝐇𝐲𝐠𝐞𝐢𝐚 𝐋𝐞𝐠𝐚𝐜𝐲 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬. 𝐓𝐞𝐬𝐭, 𝐬𝐦𝐞𝐥𝐥 & 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐲 𝐢𝐧 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞, ce s-a desfășurat pe 𝟏𝟕 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐦𝐛𝐫𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒, în localitatea Feleacu, județul Cluj.

Echipa clujeană implicată în proiect este formată din dr. ing. Lucian Cuibus, directorul adjunct al Filialei Cluj-Napoca a Academiei Române, cercetătoarea dr. Cosmina Timoce Mocanu, din cadrul Institutul de Lingvistică și Istorie Literară „Sextil Pușcariu”, și dr. muzeograf Ana Gruia, de la Muzeul Farmaciei, structură a Muzeului Național de Istorie a Transilvaniei.

***

𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐬𝐨𝐫𝐲 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐬𝐜𝐚𝐩𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐇𝐲𝐠𝐞𝐢𝐚 𝐢𝐧 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞. 𝐀𝐜𝐭 𝐈: 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬 (𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞, 𝐒𝐦𝐞𝐥𝐥 & 𝐌𝐞𝐦𝐨𝐫𝐲) este finanțat în axa „European Cross-Frontier Projects”, înscriindu-se între acțiunile dedicate Zilelor Patrimoniului European organizate sub auspiciile Consiliului Europei și ale Uniunii Europene.

Hygeia se referă la zeița igienei și sănătății în lumea Greco-Romană, fiica lui Asclepius-Aesculapius, titlul proiectului făcând transparente, de altfel, premisele acestuia:

1. rolul important jucat de femei în preluarea, utilizarea şi transmiterea cunoașterii privitoare la folosirea plantelor aromatice în scop culinar, terapeutic și ritual;

2. răspândirea acestor categorii de practici în spațiul mediteraneean;

3. conștientizarea tinerelor generații cu privire la valoarea acestei moșteniri culturale și necesitatea salvgardării sale.

#SPICES2024 #europeanheritagedays #europeanrouteofhistoricpharmacies

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.